04/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
15 min.Comun
30 min.Porții
4"Salată cu aromă de briză și aventuri romantice pe mare"
Ingrediente
- scoici - 500 g
- ceapă verde - 2 legături
- lămâi - 2 - 3 buc.
- mărar - 1 legătură
- pătrunjel - 1/2 legătură
- ulei de măsline - 50 ml
- sare
Pregătire
Midiile bine curățate se toarnă într-un vas cu apă rece până le acoperă și se pun la fiert.
Fierbeți-le doar 3-4 minute până când cochiliile se deschid, apoi le curățați.
Într-un castron adânc, amestecați scoicile curățate, ceapa verde tocată mărunt, mărarul și pătrunjelul.
Ingredientele se asezonează cu ulei de măsline și suc de lămâie, puteți adăuga sare, dacă doriți.
Salata se amestecă foarte bine și se servește rece.
Salata de midii este extrem de gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
