Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
12 min.Comun
12 min.Porții
1"Ne veți ierta pentru expresie, dar această salată este wow, foarte gustoasă"
Ingrediente
- ardei copți - 180 - 200 g (roșii, curățați de coajă)
- capere - 30 g
- mozzarella - 125 g (proaspătă)
- usturoi - 1 cățel
- busuioc - 1 crenguță, doar frunzele
- suc de lămâie - de la 1/2 lămâie (sau oțet după gust)
- ulei de măsline - 4 - 5 linguri sau după gust
- sare - după gust
Pregătire
Tăiați ardeii fâșii subțiri și dați cățelul de usturoi pe răzătoarea fină.
Se toarnă aproximativ 3-4 linguri de ulei de măsline și zeamă de lămâie, sare după gust și amestecați.
Tăiați mozzarella felii și aranjați-le în cerc în jurul marginilor unei farfurii întinse de salată.
Stropiți cu ulei de măsline, un praf de sare și frunze de busuioc proaspăt rupte.
În centrul salatei puneți ardeii condimentați și caperele.
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
