Fotografie: Yordanka Kovacheva
04/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
3"Combinați băuturile dvs.preferate într-un mod delicios"
Ingrediente
- lapte proaspăt - 500 ml
- ciocolată neagră - 100 g (fondant)
- ghimbir - 20 g
- cardamom - 1/2 linguriță de boabe (de la 3 - 4 păstăi)
- scorțișoară - 1 baton
- cuișoare - 2 - 3 buc.
- anason stelat - 2 buc.
- zahăr vanilat - 1 linguriță
- piper negru - 4 - 5 boabe
Pregătire
Curățați și tăiați ghimbirul în bucăți mici. Se pune în lapte, împreună cu batonul de scorțișoară, anasonul stelat, păstaia de cardamom, piperul negru și cuișoarele. Se lasă așa 2-3 ore.
Răzuiți sau măcinați ciocolata în granule fine, într-un blender. Se toarnă laptele peste ea, fără a îndepărta ingredientele aromatice din acesta.
Puneți la foc mic spre mediu timp de 15 minute, adăugând și zahărul vanilat, apoi strecurați lichidul parfumat și turnați în cești de ceai.
Serviți băutura fierbinte imediat!
Magie!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
