Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
16 min.Preparare
27 min.Comun
43 min.Porții
4"Roșiile umplute cu brânză și unt sunt delicioase atât calde, cât și reci. Le puteți mânca oricând"
Ingrediente
- roșii - 4 buc.
- brânză albastră - 60 g
- brânză - 200 g (albă, saramură)
- cremă de brânză - 120 g
- albușuri - 1 buc.
- unt de vacă - 2 linguri (moale)
- pătrunjel - 4 crenguțe
- mărar - 4 prafuri
- usturoi - 2 căței
- reducție de oțet balsamic - pentru stropire
- ulei de măsline - pentru stropire
Pregătire
Luați roșiile, tăiați-le capacele și scobiți-le.
Într-un castron mare amestecați brânzeturile cu albușul, mărarul și pătrunjelul tocat mărunt și cățeii de usturoi zdrobiți.
Umpleți roșiile cu umplutură de brânzeturi, iar deasupra puneți o bucată de unt.
Puneți roșiile umplute într-o tavă, așezați-le capacele și acoperiți-le cu folie de aluminiu.
Coaceți-le la 200 °C timp de aproximativ 20 de minute.
Îndepărtați apoi folia, stropiți-le cu ulei de măsline și terminați de copt.
Roșiile umplute cu brânzeturi și unt sunt delicioase atât calde, cât și reci.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
