Platou cu brânzeturi și fructe pentru oaspeți

Tăiați brânza Manchego în triunghiuri, iar celelalte tipuri de brânzeturi le puteți tăia în bucăți, după preferință, și așezați-le pe un platou mare, mai întins și de culoare închisă, pentru a evidenția brânzeturile și pentru un aspect mai elegant.

Curățați boabele de struguri și aranjați-le pe platou. Puteți folosi și struguri din compot dacă nu aveți proaspeți.

Tăiați perele în felii subțiri sau sferturi. Așezați unele dintre ele între bucățile de brânză Roquefort, deoarece se potrivesc cel mai bine cu acest tip de brânză.

Decorați cu zmeură și alte fructe la alegere.

Serviți la o masă festivă pentru oaspeți mult așteptați și dragi.

Poftă bună!