Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
2"Serviți această delicioasă gustare de ciuperci Pleurotus pane invitaților dumneavoastră, în timp ce pregătiți felul principal,"
Ingrediente
- ciuperci pleurotus - 250 de grame
- piper negru - 2 vârfuri de cuțit
- sare - 2 - 3 vârfuri de cuțit
- ouă - 2 bucăți
- usturoi pudră - 2 vârfuri de cuțit
- făină - pentru rulare
- ulei - pentru prăjit
Pregătire
Curățați cu atenție ciupercile folosind o cârpă ușor umedă. Tăiați piciorușele, deoarece sunt tari și nu vor fi folosite. Apoi, presărați-le cu piper și sare.
Pregătiți ouăle pentru panadă. Bateți-le cu un vârf de cuțit de sare. Într-un alt castron, amestecați făina cu usturoiul pudră.
Rulați ciupercile prin făină, apoi le introduceți în ou și prăjiți-le în grăsimea încinsă până când se rumenesc frumos.
Ciupercile pane se scurg pe hârtie de bucătărie, care va absorbi excesul de grăsime.
Rezultatul este o mâncare delicioasă, care trebuie încercată.
Ciupercile Pleutorus pentru aperitiv sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
