02/11/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
8 min.Preparare
3 min.Comun
11 min.Porții
1"Se poate întinde și pe o felie de pâine, dar dacă chiar vreți să-i simțiți adevăratul gust, încercați-o așa, pur și simplu"
Ingrediente
- bacon - 50 g
- urdă - 150 g
- brânză - 100 g
- ardei verde - 1 buc.
- usturoi - 1 cățel
- suc de lămâie - 2 linguri
- iaurt strecurat - 1 lingură
- ulei de măsline - 2 linguri
- nuci - 20 g
- pătrunjel - 2 linguri tocat proaspăt sau uscat
- feliuțe de pâine - prăjite pentru servirea preparatului
Pregătire
Curățați ardeiul și usturoiul și tăiați-le bucăți mici.
Puneți-le într-un recipient potrivit pentru pasare împreună cu toate celelalte ingrediente pentru crema aperitiv, cu excepția baconului.
Pasați până obțineți o textură fină, așa cum vă place. Personal, îmi place să se vadă bucățele mici pe alocuri, pentru că astfel preparatul este mai aspectuos și dacă se simt și anumite bucățele de nucă sau ardei, gustul este foarte plăcut.
O parte din crema aperitiv cu brânză și urdă este gata iar acum este rândul baconului aromat, care o va completa perfect.
Tăiați-l în fâșii subțiri și lungi și prăjiți-le într-o tigaie uscată până devin aurii.
Serviți aperitivul ornat cu bacon și felii crocante de pâine prăjită sau chipsuri.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
