Ingrediente
- curmale - 175 g, fără sâmburi, fără zahăr
- unt de arahide - 65 g
- ciocolată naturală - 70 g, fără zahăr
- nuci caju - 15 g (crude)
Pregătire
Într-o tavă pătrată mică ( 18/18 cm) puneți hârtie de copt. Tăiați curmalele în jumătăți și întindeți-le uniform pe fundul acesteia. Apăsați cu mâna pentru a le aplatiza.
Întindeți untul de arahide peste curmale.
Puneți ciocolata ruptă într-o ceașcă și puneți-o puțin la cuptorul cu microunde pentru a se topi. Întindeți ciocolată topită peste untul de arahide și neteziți cu o lingură.
Deasupra se presară nuci caju crude, tocate.
Punem tava la congelator pentru 30 de minute să se întărească.
Scoateți pe un blat, îndepărtați hârtia și tăiați în 6 sau 9 batoane sănătoase.
Păstrați batoanele de curmale într-un recipient adecvat, la frigider.
Au ieșit niște batoane de curmale sănătoase, fără zahăr, extraordinare.
O prăjitură sănătoasă perfectă pentru oricine dorește ceva dulce, dar fără zahăr.
