Ingrediente
- alune de pădure - 1/2 cană de ceai
- fulgi de ovăz - 1 cană de ceai
- unt de arahide - 3 linguri
- miere - 3 linguri
- curmale - 80 - 100 g, naturale
- merișoare - 50 g, uscate
- făină de roșcove - 1 lingură
Pregătire
Înmuiați curmalele timp de 10-15 minute în apă fierbinte dacă sunt prea uscate.
Apoi scurgeți-le bine.
Puneți fulgii ovăz și alunele în vasul blenderului și măcinați-le cu impulsuri scurte.
Apoi adăugați toate celelalte produse (curmale, miere, unt de arahide, merișoare uscate, făină de roșcove) și porniți din nou blenderul până când ingredientele sunt bine amestecate.
Din amestecul rezultat, formați bomboane crude, pe care le puteți tăvăli prin nuci măcinate, fulgi de cocos sau le puteți lăsa așa cum sunt.
Eu am tăvălit jumătate din ele prin faină de roșcove și am lăsat restul ca atare.
Am făcut o mică gaură în centrul fiecărei bomboane energizante cu mânerul unei linguri de lemn și am umplut cu pastă de fistic, dar aceasta procedură este opțională.
Lăsați bomboanele vegane la frigider timp de 1 oră pentru a se întări.
Din cantitățile indicate au ieșit 30 de bomboane energizante fără zahăr, atât gustoase, cât și sănătoase.
