Ciuperci Pleurotus la grătar

Curățați ciupercile și spălați-le. Scurgeți-le bine și ștergeți-le cu hârtie de bucătărie.

Tăiați-le în bucăți mai mari.

Se presară cu sare și piper. Stropiți-le cu ulei și amestecați-le cu mâinile pentru a se acoperi bine pe toate părțile.

Lăsați-le aproximativ 20 de minute la marinat.

Încingeți grătarul și aranjați ciupercile Pleurotus.

Frigeți-le pe ambele părți până devin aurii.

Serviți-le cu un pahar de vin alb rece.

Aceste ciuperci Pleutorus la grătar sunt unic de delicioase!