Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
6"Vă întrebați de ce toată lumea se strânge în jurul grătarului - deoarece peștele direct de pe grătar este cel mai gustos"
Ingrediente
- barbun - 6 buc.
- cimbrișor - 1 linguriță
- rozmarin - 1 linguriță
- mentă creață - 1 linguriță
- oregano - 1 linguriță
- pătrunjel - 1 linguriță
- ulei de măsline - 3 linguri
- lămâi - 1 buc.
- sare după gust
- piper negru - după gust
Pregătire
Stoarcem lămâia și o amestecăm cu ulei de măsline, cimbrișor, rozmarin, mentă creață, oregano, pătrunjel, sare și piper negru.
Cu acest amestec ungem peștele deja curățat, pe dinăuntru cât și pe dinafară.
Frigeți pe grătarul încălzit sau într-o tavă la cuptor între 4 și 10 minute pe fiecare parte - în funcție de mărimea peștelui.
Se servește imediat cu o bucată de pâine și salată verde.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
