03/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Comun
20 min.Porții
5"Vara la mare și înghețată de casă cu pepene galben – așa ne imaginăm fericirea deplină"
Ingrediente
- pepene galben - 300 g
- ouă - 3 buc (doar gălbenușurile)
- zahăr - 6 linguri
- lapte - 250 ml
- smântână lichidă - 200 ml, îndulcită
Pregătire
Pepenele galben se taie în bucăți și se pasează bine.
Bateți gălbenușurile cu zahărul într-un bol potrivit apoi adăugați laptele rece în jet subțire.
Separat, bateți smântâna până obțineți o frișcă pufoasă. Adăugați apoi în șarje frișca și piureul de pepene la amestecul de gălbenușuri.
Amestecați totul cu grijă, apoi turnați compoziția într-o mașină de înghețată de casă.
Amestecul poate fi turnat direct într-un bol și pus la congelator pentru a se răci.
Înghețata de fructe finită se ornează cu bile de pepene galben sau alte fructe, după dorință.
Înghețata de casă cu pepene galben este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
