Ingrediente
- făină - 1 și 1/2 căni
- ouă - 1 buc.
- banane - 2 buc. (bine coapte)
- praf de copt - 10 g
- iaurt - 1/2 cană
- ulei - 1/2 cană
- zahăr - 1/2 cană
- zahăr vanilat - 1 pachețel
- cacao - 3 linguri
- sare - un vârf de cuțit
Pregătire
Într-un bol, spargeți oul. Adăugați zahărul și zahărul vanilat și bateți cu un mixer timp de 5 minute. Turnați uleiul, adăugați iaurtul și bananele zdrobite.
Într-un alt bol, cerneți făina cu cacaua, praful de copt și un praf de sare. Adăugați treptat amestecul uscat la amestecul lichid, omogenizând bine ingredientele.
Umpleți forme de hârtie pentru brioșe cam la 2/3 din volumul lor. Așezați-le în forme pentru brioșe și coaceți-le la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit, timp de aproximativ 15-20 de minute.
Verificați dacă brioșele delicioase cu ciocolată sunt gata, folosind o scobitoare. Aveți grijă să nu le coaceți prea mult, altfel vor deveni uscate.
Răciți brioșele cu banane pe un grătar.
Brioșele cu ciocolată și banane sunt foarte, foarte gustoase!
Poftă bună!
