Ingrediente
- fulgi de ovăz - 1 cană
- făină de migdale - ¼ cană
- unt de arahide - 1 cană
- sirop de arțar - ½ cană
- sare - un praf
- vanilie
- glazură
- ciocolată - 150 g
- ulei de cocos - 2 linguri
- sirop de arțar - 2 linguri
Pregătire
Într-un castron se pun fulgii de ovăz, făina de migdale, siropul de arțar, vanilia, sarea și untul de arahide.
Se amestecă bine până când obțineți o compoziție omogenă. Dacă aveți un blender, îl puteți folosi pentru amestecare.
Într-o tavă pentru chec sau alt recipient potrivit, tapetată cu hârtie de copt, se toarnă amestecul. Se presează bine și uniform în recipient.
Pentru glazură, topiți ciocolata împreună cu uleiul de cocos și siropul de arțar într-un cuptor cu microunde sau pe baie de apă, amestecând până când obțineți o compoziție omogenă.
Apoi se toarnă ca o glazură. Se presară cu cu fulgi de ovăz pentru decor.
Batoanele sănătoase se pun în frigider pentru câteva ore .
La servire se taie batoanele sănătoase cu fulgi de ovăz și ciocolată în dreptunghiuri sau pătrate, după preferință.
