Ingrediente
- făină - 1 1/2 căni
- făină tip - 1 ½ căni
- rahat - 2 cutii, cu rodie
- zahăr vanilat - 1 linguriță
- zahăr - 4 linguri
- vin roșu - 1 cană
- untură - 1 cană
- zahăr pudră - ½ cană pentru presărat
- praf de copt - 1 linguriță
Pregătire
Cerneți făina cu un ciur și adăugați zahărul vanilat pentru aromă și praful de copt. Amestecați bine toate ingredientele într-un castron. Adăugați zahărul în ulei și amestecați.
Faceți o adâncitură în făina pe care ați pus-o în castron și turnați vinul și amestecul de ulei cu zahăr. Frământați aluatul pentru dulciuri foarte bine. Continuați să-l frământați pe un blat presărat cu făină.Tăiați rahatul în bucăți mici.
Luați bucăți mici din aluat, formați un cerc cu mâinile și așezați o bucată de rahat în mijloc. Formați o bilă în jurul rahatului și rotunjiți-o cu mâinile.
Așezați toate fursecurile de Crăciun cu vin la distanță unul de celălalt într-o tavă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius până când sunt gata (până când se rumenesc). După coacere, presărați-le cu mult zahăr pudră.
Scoateți-le din tavă și așezați-le pe o farfurie și presărați-le zahăr pudră, cu o sită / strecurătoare. Obțineți aproximativ 60 de bucăți de fursecuri. Să aveți poftă!
