Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Alte deserturi»Orez cu Lapte»Lapte cu orez - rețetă clasică

Lapte cu orez - rețetă clasică

Maria SimovaMaria Simova
Autor
10814k10
Lapte cu orez - rețetă clasică
Fotografie: Maria Simova
1 / 19
03/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
20 min.
Comun
30 min.
"Momente pentru rețete clasice - luați o linguriță și hai să cinstim acest Clasic orez cu lapte așa cum trebuie"

Ingrediente

  • lapte - 1 l
  • orez - 200 g
  • apă - 200 g
  • zahăr - 200 g
  • vanilie - 1 plicuțel
  • scorțișoară - pentru presărat
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați și spălați orezul foarte bine în câteva ape.

Se pune într-o cratiță cu apă și se fierbe până se umflă (absoarbe toată apa). În acest moment, se adaugă laptele cu un praf de sare, amestecând periodic pentru a nu se arde.

După ce dă în fiert din nou, adăugați zahărul și vanilia, gătiți până cînd orezul este bine fiert (moale). Opriți aragazu și împărțiți-l în castronașe sau căni.

În timp ce orezul cu lapte se răcește, cu o linguriță amestecați fiecare porție cu atenție. Acest lucru va împiedica orezul să cadă la fund și să fie tare, va ieși pufos ca o cremă.

Serviți clasicul orez cu lapte răcit complet și presărat cu scorțișoară.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: