Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Torturi și glazuri»Tort de biscuiți»Tort de biscuiți cu mascarpone și dulceață de afine
07/01/2023
Statistică
- Vizualizări totale1 435
- Vizualizări pentru luna0
- Vizualizări pentru săptămână0
- Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Comun
25 min.Porții
12"Acest tort răcoros cu biscuiți a adunat atât de mulți fani încât îl putem declara în siguranță Regele dulciurilor ușor de preparat"
Ingrediente
- biscuiți simpli - 450 g
- frișcă - 300 ml (lichidă)
- mascarpone - 750 g
- dulceață de afine - 400 g
- zahăr pudră - 5 linguri.
- esență de vanilie
Pregătire
Într-un castron adânc, rupeți biscuiții în bucăți mici.
Bateți frișca cu zahărul pudră si esența de vanilie până obțineți o cremă pufoasă.
Apoi adăugați mascarpone si bateți din nou. Amestecați crema cu biscuiții rupți si omogenizați bine cu o spatulă.
Asamblam tortul într-o formă cu inel detașabil - 22 cm .
Așezați un rând de biscuiți amestecați cu cremă, apoi dulceață, iar un rând de biscuiți amestecați cu cremă, apoi dulceață si terminați cu biscuiți.
Puneți tortul peste noapte la frigider.
Îndepărtați inelul detașabil de pe tortul cu biscuiți și mai bateți încă 100 ml de frișcă lichidă.
Puneși-o pe tortul de biscuiți cu mascarpone și nivelați întreaga suprafață, apoi decorați cu dulceață de afine.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest