Biscuiți de Crăciun, cu scorțișoara

Cerneți făina împreună cu bicarbonatul de sodiu, condimentele și praful de copt într-un castron mare.

Într-o cratiță mică amestecați mierea, untul și zahărul și le topiți la bain-marie.

Se lasă apoi amestecul să se răcească și se adaugă oul și apoi treptat făina.

Frământați aluatul untos, dați-i o formă rotundă și acoperiți-l cu o folie transparentă.

Puneți-l la frigider să se întărească.

Apoi întindeți o foaie groasă și tăiați biscuiții de Crăciun din ea folosind forme pentru prăjituri.

Aranjați-i într-o tavă pe hârtie de copt și coaceți-i la aproximativ 180 °C până sunt gata.

Ornați-i după dorință cu diverse decorațiuni din zahăr.

Biscuiții de Crăciun, cu scorțișoară sunt foarte gustoși.