- Vizualizări totale225
- Vizualizări pentru luna14
- Vizualizări pentru săptămână11
- Evaluare4 din 5
Ingrediente
- nuci - 4 linguri (măcinate)
- dovleac - 150 g copt sau fiert
- curmale - 10 - 12 buc.
- făină de roșcove - 2 linguri
- chia - 1 lingură
- miere - 1 lingură
- tărâțe de ovăz - 5 linguri
- scorțișoară
- ghimbir
- nucșoară
- pentru rulare
- nuci - 100 g
- făină de roșcove - 2 linguri
- semințe de in - măcinate - 2 linguri
- tărâțe de ovăz - 1 lingură
Pregătire
Dacă aveți câteva bucăți de dovleac copt sau fiert, asigurați-vă că veți pregătiți aceste bomboane.
Sunt gata în câteva minute și, în afară de faptul că sunt foarte gustoase sunt și bomboane dietetice.
Puneți curmalele în apă fierbinte timp de 10 minute pentru a se înmuia.
Apoi scurgeți și îndepărtați sâmburii dacă au.
Se macină nucile și se punem deoparte 4 linguri din ele. Nucile rămase vor fi necesare pentru a rula bomboanele.
Puneți curmalele, dovleacul și mierea într-un blender. Am folosit dovleac copt fără zahăr.
Se macină bine.
La dovleacul și curmale mărunțite se adaugă 4 linguri de nucă, tărâțe de ovăz, semințe de chia, făină de roșcove, precum și ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Aceste arome se potrivesc de minune cu dovleacul.
Amestecați-le bine.
Amestecul poate părea un pic cam moale la început, dar rețineți că tărâțele de ovăz și chia se vor umflă puțin după un timp.
Din amestecul rezultat formați bomboane mici, pe care le rulați în nuci măcinate sau în amestec de roșcove, semințe de in și 1 lingură de tărâțe de ovăz.
Puneți bomboanele crude la frigider pentru câteva ore, pentru a se întări.
Din aceste produse, am făcut 25 de bomboane crude cu dovleac și curmale dietetice și foarte gustoase, care sunt perfecte pentru a le consuma oricând, fără griji.
