Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
15"Pe lângă plăcerea pe care o aduce degustarea acestei licori, lichiorul este un adaos grozav pentru multe prăjituri și creme."
Ingrediente
- suc de lămâie - 1 lingură
- cafea - 50 g proaspăt măcinată
- coniac - 600 ml
- zahăr - 2 și 1/2 căni
Pregătire
Cafeaua se pune într-un ibric, se adaugă o cană și jumătate de apă și se pune la fiert. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se toarnă într-o sticlă, se închide ermetic și se lasă la temperatura camerei timp de 24 de ore.
Zahărul se amestecă cu o cană și jumătate de apă și se fierbe la foc lent până când o picătură din sirop pusă pe o farfurie nu mai curge.
Cafeaua preparată se filtrează și se amestecă cu siropul de zahăr. Se adaugă Coniacul și sucul de lămâie și amestecul se toarnă într-o sticlă.
Se lasă 2 săptămâni într-un loc întunecat și răcoros și apoi se poate consuma.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
