Ingrediente
- castraveți - 1 buc.
- roșii - 2 buc.
- salată iceberg - 1 buc.
- ceapă verde - 1 fir
- ouă - 2 buc.
- ridichii de lună - 5 buc.
- măsline - 5 buc.
- oțet de mere - 3 linguri
- ulei de măsline - 3 linguri.
- oțet balsamic - 1 lingură
- sare de himalaya
Pregătire
Primul lucru pe care îl facem este să spălăm foarte bine toate ingredientele.
Puneți ouăle într-un vas și fierbeți-le.
Curățăm roșiile, castraveții, ceapa verde și ridichile și le tăiem după cum dorim.
Salata Iceberg se rupe, dar o putem și tăia în bucăți mai mari.
Într-un vas adânc sau farfurie adâncă, puneți salata icebergul, roșiile, castraveții, ridichile și ceapa verde și amestecați ușor.
Pregătim un dressing din oțetul de mere, oțetul balsamic și uleiul de măsline și turnăm peste salată, adăugând și puțină sare.
Amestecăm cu grijă.
Tăiem oul în patru și îl punem deasupra salatei de legume, la care se vor consuma cel puțin 3 rachiuri...de căciulă!
Pune o măsline între bucățile de ou pentru a completa salată Iceberg cu castraveți, roșii și ouă.
