Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
120 min.Comun
150 min.Porții
10"Carnea de miel foarte suculentă pe care o veți încerca vreodată, nu-i așa?"
Ingrediente
- carne de miel - 2 kg
- ștevie - 600 g (blanșată)
- ceapă verde - 3 - 4 fire
- mentă creață proaspătă - 1 legătură
- orez - 1 cană
- boia
- piper alb
- ulei
- sare
Pregătire
Tăiați carnea în porții și prăjiți-o în ulei, apoi adăugați ceapa tocată. Se adaugă boiaua de ardei, piperul alb și se apoi apă.
Lăsăm să fiarbă așa la foc mai mic.
Puneți ștevia curățată în apă clocotită cu sare. Se strecoară și se taie bucăți.
Când carnea de mielu este aproape gata, puneți ștevia și menta creață. După 5 minute, turnați și orezul spălat, uneori este necesar să amestecați.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
