27/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
2"Mâncarea de sezon poate fi nu numai sănătoasă, ci și foarte, foarte gustoasă"
Ingrediente
- spanac - 100 g congelat sau proaspăt
- orez - 1/2 cană (alb)
- ceapă - 1 lingură, rasă
- ulei - 3 linguri
- unt - 1 lingură
- piper negru - după gust
- sare - după gust
- boia - 1 vârf de cuțit
- ghimbir - după gust
- Pentru topping
- ouă - 1 ou proaspăt
- iaurt - 1/2 cană
- făină - 1 linguriță
- sare - după gust
Pregătire
Călim spanacul și 1 lingură de ceapă rasă în ulei cu 1/2 de cană de apă, , piper negru și sare.
Când aproape s-au înmuiat, adăugăm 1 lingură de unt, un vârf de cuțit de boia, orezul spălat și ghimbir după gust.
Transferăm într-o tavă mică și turnăm 2 și 1/2 căni de apă. Coacem la 200 de grade în cuptor, iar când orezul absoarbe lichidul, adăugăm ouăle bătute, iaurtul, făina și sarea și coacem până când obținem o crustă aurie.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
