Gutui și mere coapte

Cantitatea de fructe este după dorință.

Tăiați gutuile în jumătate și scoateți semințele folosind un cuțit și o lingură. Nu le curățați prea mult deoarece nu dorim să obținem un jeleu atunci când le coacem.

Merele pot fi curățate întregi prin scoaterea atentă a miezului cu un cuțit și o lingură sau tăiate la jumătate și curățate ca și gutuile.

Am tăiat în bucăți fructele care sunt deteriorate și nu pot fi folosite întregi. Aranjez jumătățile în tavă și bucățile în jurul lor.

Înainte de a presăra cu zahăr, turnam în jumătăți o lingură de apă, scopul fiind să formez un sirop de zahăr care să se transforme în jeleu.

Turnam cam un deget și ceva de apă în tavă. Jumătățile le presar cu două linguri de zahăr, iar bucățile la ochi.

Merele se coc la 180 de grade cu ventilatorul pornit până se rumenesc.

Poftă bună cu gutui și mere la cuptor!