Bonapeti.ro»Rețete»Clătite»Clătite Americane»Clatite canadiene pufoase

Clatite canadiene pufoase

Elena TodorovaElena Todorova
Bucătar
504
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Clatite canadiene pufoase
08/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
40 min.
Comun
60 min.
Porții
8
"Aceste clătite sunt principalul motiv pentru care ne gândim să emigrăm în Canada"

Ingrediente

  • făină - 1 cană, (mărime universală)
  • praf de copt - 1 linguriță plină
  • lapte proaspăt - 1 cană .
  • gălbenușuri de ou - 3 buc.
  • albușuri - 3 buc.
* măsuri și cantități

Pregătire

Cerneți făina cu praful de copt. Separat, se bat gălbenușurile cu laptele proaspăt și se amestecă cu făină până se omogenizează. Dacă doriți, puteți adăuga un praf de zahăr.

Separat, albușurile se bat spumă cu un praf de sare. După ce se obține o spumă tare , combinați-le cu grijă cu amestecul de gălbenușuri.

Încingeâi o tigaie antiaderentă, unsă ușor cu ulei. Turnați o lingură mare din amestec și coaceți clătitele canadiene pe ambele părți, în mod standard.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: