Calamari prăjiți delicioși

Calamarii se decongelează și se pun la fiert în apă cu sare. După ce aceștia sunt fierți, se scurg de apă. Asezonați calamarii cu sare și piper după gust.

Calamarii condimentați sunt apoi rulați prin făină. Turnați aproximativ 4-5 degete de ulei într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească.

Adăugați în uleiul încins o parte din calamari. Se prăjesc puțin pe ambele părți până devin aurii.

Calamarii gata prăjiți se scot pe un șervețel de hârtie de bucătărie pentru a se scurge de excesul de grăsime.