Garam Masala

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
1072328
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Garam Masala
24/02/2023
Statistică
  • Vizualizări totale99
  • Vizualizări pentru luna1
  • Vizualizări pentru săptămână0
  • Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
10 min.
Comun
20 min.
"Un amestec grozav de condimente indian - potrivit pentru o varietate de mâncăruri din legume și carne!"

Ingrediente

  • scorțișoară - 3 bețișoare (de aproximativ 10 cm fiecare)
  • cardamom - 1 lingură
  • chimиоn - semințe 1/2 lingură
  • piper negru boabe - 1/2 linguriță
  • cuișoare - 1/2 linguriță
  • semințe de coriandru
* măsuri și cantități

Pregătire

Coaceți condimentele, fără scorțișoară, la cuptor, dar să nu devină maronii la culoare.

Zdrobiți scorțișoara în bucăți mici.

Se amestecă ingredientele într-un bol. Se amestecă foarte bine și se pasează cu un mixer la viteză mare.

Garam masala este un amestec de condimente indian. Este folosit pentru legume și mâncăruri din carne.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă:

Rețete de top