Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min."Un amestec grozav de condimente indian - potrivit pentru o varietate de mâncăruri din legume și carne!"
Ingrediente
- scorțișoară - 3 bețișoare (de aproximativ 10 cm fiecare)
- cardamom - 1 lingură
- chimиоn - semințe 1/2 lingură
- piper negru boabe - 1/2 linguriță
- cuișoare - 1/2 linguriță
- semințe de coriandru
Pregătire
Coaceți condimentele, fără scorțișoară, la cuptor, dar să nu devină maronii la culoare.
Zdrobiți scorțișoara în bucăți mici.
Se amestecă ingredientele într-un bol. Se amestecă foarte bine și se pasează cu un mixer la viteză mare.
Garam masala este un amestec de condimente indian. Este folosit pentru legume și mâncăruri din carne.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
