Cartofi dulci crocanți, la cuptor

Tăiați cartofii dulci în bețișoare de grosime medie, ca pentru cartofi prăjiți.

Pesmetul se amestecă cu condimentele într-un castron mare și se adaugă cartofii dulci tăiați peste el.

Amestecați bine, astfel încât pesmetul să se lipească de cartofi cât mai uniform.

Transferați cartofii dulci într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt și stropită cu ulei.

Coaceți cartofii aprox. 40 minute la 220 °C (cu ventilator), amestecând ocazional.

Cartofii dulci crocanți la cuptor sunt perfecți ca și garnitură sau pentru o gustare vegetariană ușoară :)