Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Preparare
20 min.Comun
20 min."O rețetă clasică de chifteluțe delicioase și suculente la cuptor, care nu are nevoie de nicio reclamă – ies pur și simplu minunate!"
Ingrediente
- carne tocată - 1 kg
- ouă - 1 buc.
- ardei verzi - 2 buc. sau 1 buc. mare
- ceapă - 1 căpățână
- praz - 1/3 fir
- pâine - 2 felii
- usturoi - 3 căței
- parmezan - 50 g
- sare
- piper negru
- boia de ardei
- cimbru
- sare colorată
- ulei pentru stropit
- făină pentru rulare
Pregătire
Într-un chopper se mărunțesc ceapa și prazul, usturoiul, ardeii și cele 2 felii de pâine. Pâinea trebuie să fie înmuiată în puțină apă în prealabil.
Într-un bol potrivit se pune carnea tocată.
Se adaugă condimentele, oul, legumele mărunțite cu pâinea și parmezanul ras. Se frământă bine cu mâinile.
Se formează chifteluțe, se rulează prin făină și se stropesc cu puțin ulei.
Chiftelele se coc la 200 de grade până când sunt gata.
Dacă vă plac chifteluțele, încercați neapărat aceste chifteluțe delicioase cu sos de roșii și aflați la câte grade se coc chiftelele și din ce carne tocată ies cele mai bune chifteluțe.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
