Ingrediente
- ulei - 60 ml
- unt - o nucă sau 100 ml de ulei
- făină - 220 g
- cacao - 1 lingură
- tahini de arahide - 3 linguri
- miere - 100 g
- arahide - 80 g prăjite
Pregătire
După ce ați pregătit toate ingredientele de mai sus pentru halvaua gustoasă de casă, puneți uleiul și untul într-o tigaie antiaderentă la foc mic. Adăugați toată cantitatea de făină amestecată cu cacaua. Pentru a se amesteca mai ușor le puteți cerne împreună.
După vreo cinci minute de amestecat la foc mic (la treapta 2 de temperatură din 6), adăugați tahiniul, mai amestecați puțin și opriți focul.
Se adaugă apoi mierea și se amestecă până la omogenizare. Apoi adăugați jumătate din arahide în amestec.
Acoperiți o tavă mică de 20x30 cm cu folie de plastic și aranjați în ea arahide.
Se toarnă halvaua, se nivelează cu dosul lingurii, se adaugă arahidele rămase și se presează. Acum nu rămâne decât să se răcească bine și s-o tăiem după preferințe. Este gustos! Și de casă!
Să ne gătim mâncarea acasă nu are preț! Halvaua cafenie cu arahide va fi o desfătare atât pentru dumneavoastră cât și pentru cei dragi!
