25/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min."Bezele de casă super reușite, cu aromă de lămâie"
Ingrediente
- albușuri - 6 buc
- alune de pădure - 1 cană (prăjite, decojite și măcinate)
- zahăr pudră - 1 cană
- coajă de lămâie - de la 1 lămâie
- suc de lămâie - 1/2 linguriță
- vanilie - 1 pachet
- grăsime - pentru ungere
Pregătire
Bateți albușurile cu sucul de lămâie până obțineți o spumă consistentă. Se adaugă treptat zahărul pudră, alunele, vanilia și coajă de lămâie rasă, continuând să bateți energic.
Cu ajutorul unui poș formați bezelele pe o tavă tapetata cu hârtie de copt ușor unsă și le coaceți în cuptorul preîncălzit, la foc foarte mic până sunt gata.
Scoatem bezelele gata făcute pe o suprafață netedă pentru a se răci și se pot servi.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
