Ingrediente
- nuci verzi - 45 buc, lăptoase
- rachiu - 1 l, de casă
- zahăr brun - 1 kg
- vin roșu - 2 l, de casă
- vanilie - 3 pliculețe (0, 2 g fiecare)
Pregătire
Nucile verzi se spală, se taie pe jumătate și se pun în rachiu (folosiți mănuși). Este de preferat ca recipientul (borcanul) să fie din sticlă mată. Eu folosesc un borcan de trei litri, pe care îl învelesc în folie de aluminiu.
Tinctura se lasă la macerat 45 de zile, neapărat la întuneric din cauza iodului. După perioada specificată, strecurați lichidul prin pânză și amestecați cu zahărul și vinul într-un recipient potrivit.
Turnăm lichiorul în trei sticle (damigene din sticlă), pentru 3 variante de elixir.
Într-una punem vanilie, în a doua batoane de scorțișoară și cuișoare în a treia. Așa vom putea mulțumi toate gusturile.
Administrarea elixirului:
Nucile verzi mici sunt bogate în iod, tiamină, vitamina C, fier, etc.
Elixirul de nuci verzi este folosit pentru probleme ale glandei tiroide, pentru tratamentul faringitelor, bronșitelor, ulcerelor, durerilor de stomac, pentru întărirea sistemului imunitar, normalizarea activității gastrointestinale, eliminarea paraziților.
Contraindicații: hipotiroidism, boala Basedow, eczeme și psoriazis (agravează simptomele), hipercoagulabilitate a sângelui și pancreatită acută.
