Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Comun
5 min.Porții
1"Adăugați mai multă aromă și o textură diferită salatei dumneavoastră Caprese"
Ingrediente
- roșii - 1 buc
- mozzarella - 120 g, proaspătă
- busuioc - 8 frunze
- ulei de măsline - 4 linguri
- roșii uscate - 30 - 40 g (marinate)
- sare - după gust
- măsline - opțional
Pregătire
Roșia se curăță de piele și se taie felii.
Mozzarella se scurge de saramură și se taie rondele.
Aranjați roșiile culcate pe o farfurie, sărați-le și puneți pe fiecare o felie de mozzarella, urmată de o bucată de roșii uscate marinate.
Busuiocul proaspăt se toacă și se presară din belșug pe salata Caprese. Se stropește totul cu ulei de măsline sau cu marinata în care erau roșiile uscate (de obicei este făcută din ulei de măsline cu ceva condimente - oregano, busuioc).
Serviți această salată Caprese cu roșii uscate cu măsline sau pastă de măsline, după gust.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
