Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Pateu de ciuperci și nuci pentru consum direct, care dispare într-un minut, deodată cu bruschetele"
Ingrediente
- ciuperci - 120 g (champignion proaspete)
- cremă de brânză - 80 g
- usturoi - 2 căței
- nuci - 50 g
- maioneză - 50 g
- piper negru - 1 praf (proaspăt măcinat)
- mărar - 2 prafuri (uscat)
- sare după gust
- suc de lămâie - 1 până la 2 lingurițe
- roșii cherry - pentru decor
Pregătire
Începeți prin a curăța ciupercile prin îndepărtarea piciorușelor și curățarea pălăriilor. Nu trebuie să spălați ciupercile pentru că se îmbibă cu apă.
Puneți-le într-un blender împreună cu usturoiul și nuca și măcinați-le mărunt, bucățele.
Se adaugă crema de brânză, maioneza, sarea, piperul negru, zeama de lămâie și un praf de mărar uscat.
Pasați din nou pateul vegetal până când obțineți un superb pateu de ciuperci. Asezonați-l cu mai multe condimente după gustul dvs., dacă doriți.
Serviți crema aperitiv în boluri mici, presărând mai mult mărar uscat și ornați cu roșii cherry feliate și pâine prăjită.
Notă: Acest pateu de ciuperci și nuci este potrivit doar pentru consum direct.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
