18/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
10"Dacă ai de gând să faci un chec, nu faceți unul oarecare, ci pe acesta special"
Ingrediente
- zahăr - 1 cutie de iaurt
- ouă - 6 buc
- făină - 1 cutie de iaurt
- aspirină - 2 buc
- vanilie - 1 pliculeț
- zahăr pudră - pentru presărat
- apă - 1 cană de ceai, călduță
Pregătire
Separăm albușurile de gălbenușuri (ouăle trebuie să fie la temperatura camerei). Adăugați cea mai mare parte din zahăr în albușuri și bateți cu un mixer până obțineți o consistență groasă.
Gălbenușurile se bat cu zahărul rămas până se albesc. Dizolvați aspirina în apă călduță. Se amestecă gălbenușurile și albușurile, se adaugă vanilia și apa cu aspirina și se amestecă. Adăugați treptat făina și amestecați până obțineți un aluat de chec gros.
Se toarnă amestecul într-o formă încălzită și unsă cu unt și se coace la foc moderat până când este gata (se verifică înțepând cu o scobitoare, care trebuie să iasă uscată). La final, checul se scoate din formă și se presară cu zahăr pudră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
