Bonapeti.ro»Rețete»Garnituri»Orez la Tigaie»Orez cu legume înăbușite

Orez cu legume înăbușite

Maria SimovaMaria Simova
Autor
10814k10
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Orez cu legume înăbușite
Fotografie: Maria Simova
1 / 7
27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
20 min.
Comun
30 min.
Porții
5
"Ceva atât de colorat și de aromat ca acest orez cu legume nu poate să nu fie foarte gustos"

Ingrediente

  • legume - 400 g (congelate)
  • orez - 1 cană
  • ulei de măsline - 60 ml (sau ulei de floarea soarelui)
  • stock - 1 cub (de legume)
  • apă - 3 căni (caldă)
  • sare după - gust
  • piper negru - după gust
* măsuri și cantități

Pregătire

Se călesc legumele cu ulei de măsline. După ce se înmoaie, se adaugă orezul și se călește până devine transparent.

Se toarnă apa călduță în care ați dizolvat cubul de stock, se sărează și se presară cu piper negru după gust.

Luați orezul de pe foc și lăsați-l până când tot lichidul a fost absorbit. Serviți-l cald sau ca garnitură.

Orezul cu legume înăbușite este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: