21/01/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
50 min.Comun
65 min.Porții
5"Aromat, ușor de preparat și de post - iată 3 motive pentru a încerca orezul nostru cu curcuma"
Ingrediente
- orez - 1 1/2 căni
- ceapă - 1 căpățână
- legume - 1/2 pachet amestec de legume congelate
- ciuperci - 250 g
- ulei
- sare
- piper negru
- turmeric (curcuma) - 1 lingură
Pregătire
Curățăm și tocam ceapa mărunt. Călim ceapa cu puțin ulei și puțină apă. Apoi adăugăm legumele congelate.
Adăugăm ciupercile curățate și tăiate.
Amestecăm legumele și după ce se călesc, adăugăm orezul clătit. Amestecăm și adăugăm o cană de apă caldă. După ce orezul se umflă, condimentăm cu sare și piper negru.
Adăugăm și o lingură de curcuma. Amestecăm și transferăm compoziția într-o tavă.
Adăugăm încă două căni de apă. Acoperim tava cu folie și coacem la 200 de grade Celsius.
Orezul la cuptor poate fi consumat atât ca atare, cât și ca garnitură pentru diverse tipuri de carne.
Orezul cu legume și curcuma este foarte gustos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
