Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
12"Aceste brioșe dietetice sunt pentru toți cei care doresc să se mențină în formă fără a se abține de la dulciuri"
Ingrediente
- fulgi de ovăz - 100 g
- iaurt - 250 g
- făină de secară - 150 g
- praf de copt - 1 și 1/2 lingurițe
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
- sare - 1/4 linguriță
- scorțișoară - 1/3 linguriță
- nuci - 50 g, tocate grosier
- ulei - 75 ml
- ouă - 1 buc
- zahăr brun - 70 g
- esență de vanilie - 1 linguriță
- afine - 200 g congelate
Pregătire
Fulgii de ovăz se amestecă în iaurt și se lasă să se umfle.
Amestecați într-un bol ingredientele uscate - făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucile.
Separat, bateți oul cu uleiul, zahărul și esența de vanilie și adăugați-le apoi în amestecul de ingrediente uscate.
Adăugați și fulgii de ovăz înmuiați și amestecați bine până se omogenizează totul, fără să exagerați însă cu amestecatul. La final, încorporați și afinele congelate.
Amestecul se distribuie în forme de brioșe tapetate cu coșulețe speciale de hârtie și se coace în cuptorul preîncălzit la 180-190 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute sau până este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
