Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
4"Un mișmaș la cuptor delicios, ușor și rapid de pregătit! E gata în doar 30 de minute!"
Ingrediente
- ardei copți - 1 borcan
- brânză - 100 g
- pătrunjel - 1 legătură
- usturoi - 3 căței
- piper negru - 2 vârfuri de cuțit
- sare - 2 vârfuri de cuțit
- ulei - 2 linguri
- cașcaval - 100 g
- pentru topping
- ouă - 3 buc, mari
- iaurt - 4 linguri
- făină - 2 linguri
- bicarbonat de sodiu - un praf
Pregătire
Ardeii copți și decojiți din borcan se scurg și se taie fâșii. Se pun apoi într-o tavă unsă cu ulei. Deasupra lor se sfărâmă brânza și se pun căței de usturoi pisați.
Se stropește totul cu ulei și se asezonează cu piper negru, puțină sare și pătrunjel tocat mărunt.
Bateți ouăle cu iaurtul și bicarbonatul apoi adăugați făina.
Turnați acest amestec peste ardei și coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.
Scoateți mișmașul și acoperiți-l cu cașcaval ras, apoi reveniți în cuptor pentru încă 10 minute.
Serviți cu sos de iaurt cu usturoi.
E incredibil de delicios, iar sosul îl face irezistibil!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
