07/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
20 min.Comun
25 min.Porții
4"Ieșiți din cotidian, optând pentru o garnitură proaspătă de morcovi baby"
Ingrediente
- morcovi baby - 450 g, congelați
- usturoi - 5 - 6 căței
- pătrunjel - 4 - 5 tulpini
- ulei de măsline - 6 linguri
- oțet balsamic - 2 linguri, de Modena
- miere - 1 lingură, lichidă (opțional)
- sos tabasco - 6 - 7 picături sau după gust
- ghimbir - 1 praf, pudră
- sare - 2 vârfuri de cuțit sau după gust
Pregătire
Scoateți morcovii baby din congelator și lăsați-i să se dezghețe puțin. Nu trebuie să așteptați să se dezghețe complet.
Tăiați cățeii de usturoi în felii mari și tocați pătrunjelul.
Într-o tavă amestecați morcovii cu ulei de măsline, oțet balsamic, ghimbir și sare, precum și cu usturoiul și pătrunjelul tocate. Adăugați miere doar dacă felul principal pe care îl vor însoți morcovii se potrivește cu o garnitură dulce. De exemplu, dacă urmează să îi folosiți ca garnitură pentru carne la cuptor.
Distribuiți uniform conținutul tăvii într-un strat subțire, nu grămadă.
Coaceți morcovii baby în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute sau mai puțin, dacă doriți să rămână ușor crocanți.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
