Corăbioare pascale cu rahat

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Corăbioare pascale cu rahat
Fotografie: Stoyanka Rusenova
1 / 5
Statistică
  • Vizualizări totale173
  • Vizualizări pentru luna2
  • Vizualizări pentru săptămână2
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
25 min.
Comun
45 min.
Porții
22
"Corăbioare pascale cu rahat pentru întreaga familie"

Ingrediente

  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 1 cană
  • iaurt - 1 cană
  • bicarbonat - 1 linguriță
  • untură - 1/2 cană (topită)
  • vanilie - 1 buc.
  • lămâi - coajă de la 1 buc.
  • portocale - coajă de la 1 buc.
  • făină - 600 g
  • gălbenușuri de ou - 1 buc. (pentru răspândire)
  • rahat - pentru umplutură
  • mentă - pentru umplutură
  • căpșuni - pentru umplutură
  • zahăr - pentru presărare
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți ouăle într-un castron adânc împreună cu zahărul.

Batem bine amestecul și adăugăm untura topită și iaurtul în care am pus bicarbonatul.

Se amestecă toate acestea cu o furculiță, se adaugă vanilia, cojile de lămâie și de portocală rase .

Se amestecă foarte bine și apoi se toarnă făina.

Frământăm aluatul, pe care îl lăsăm la odihnit 20 de minute.

Începem să formăm corăbioarele. Rupem o bucată de aluat, punem o bucată de rahat în mijloc și formăm bile.

Luăm o tavă pe care am așezat hârtie de copt și începem să aranjăm corăbioarele cu rahat.

Ungeți-le cu gălbenuș de ou bătut și presărați-le cu zahăr.

Corăbioarele pascale cu rahat se pun în cuptorul preîncălzit și se coc la 170 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute până se rumenesc.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: