26/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Servit cald sau rece, acest file de pui pane cu sos de usturoi este întotdeauna delicios"
Ingrediente
- file de pui - 1 buc, tăiat în fluture
- sare
- piper
- amestecul pentru pane
- ouă - 2 buc
- făină - 150 sau 200 g
- cimbrișor
- pesmet - 100 g
- fulgi de porumb - 3 pumni, zdrobiți
- ulei - 250 ml
- sosul de usturoi
- maioneză - 100 g
- iaurt - 100 g, gros
- usturoi - 3 căței
- sare - după gust
- mărar
Pregătire
Tăiați fileul de pui în bucăți lungi.
Asezonați cu sare și piper.
Se amestecă pesmetul și fulgii de porumb zdrobiți.
Bateți ouăle într-un castron, iar făina amestecați-o cu cimbrișorul mărunțit în alt recipient.
Fileul de pui se tăvălește prin făină, se dă prin ouăle bătute, apoi se tăvălește prin pesmet și fulgi de porumb.
Se încinge uleiul într-o tigaie adâncă și se prăjesc fileurile de pui pane pe ambele părți până devin aurii.
Se prepară sosul de usturoi amestecând 100 g maioneză, 100 g iaurt gros, sare după gust, căței de usturoi și mărar.
Serviți cald sau rece. Acest file de pui pane cu sos de usturoi este întotdeauna delicios!
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
