22/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
60 min.Comun
65 min.Porții
3"Cartofi noi, înăbușiți la cuptor - un fel de mâncare economic și gustos, ușor de preparat și care este întotdeauna extrem de gustos. Este perfect și ca garnitură."
Ingrediente
- cartofi noi - 500 g
- sare
- ulei - 4 linguri.
- usturoi proaspăt - 2 căței
- mărar - 3 - 4 crenguțe
Pregătire
Cartofi noi înăbușiți la cuptor - un preparat de post foarte gustos, care poate fi servit ca și fel principal sau ca și garnitură.
Cartofii noi se spală bine fără a se decoji și se taie în bucăți mari.
Dacă sunt mici, lăsați-i întregi (sunt cei mai gustoși). Puneți-i pe fundul unei vas de yena, turnați aproximativ 1/3 cană de apă și asezonați cu sare.
Stropiți cu puțin ulei, acoperiți oala și puneți-o la cuptor.
Cartofii sunt înăbușiți aproximativ o oră, adăugând usturoiul proaspăt tocat și mărarul cu puțin timp înainte de a fi gata.
Se scoate capacul și se lasă puțin la copt.
Încercați și dvs. cartofii în vas de yena!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
