Fotografie: Stoyanka Rusenova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
2"Până nu încercați chiftelele suculente din carne de cal la cuptor, nu veți ști ce înseamnă o chifteluță cu adevărat gustoasă"
Ingrediente
- carne de cal - 300 g
- carne de porc - 500 g
- slănină - 100 g
- cimbru - 1 linguriță
- sare - după gust
- piper negru - 1/2 linguriță
- chimion - 1 lingură (zdrobit)
- ulei - 1 lingură
Pregătire
Într-un vas adânc, amestecăm cele două tipuri de carne și slănina. Adăugați toate condimentele și amestecați bine.
Se lasă o zi la frigider și abia apoi se prepară.
Așezăm chiftelele finite într-un recipient pe care l-am uns în prealabil cu ulei.
Se pun la cuptor și se coc până când sunt gata.
Chiftelele cu carne de cal, la cuptor sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
