Ingrediente
- cartofi - 6 buc.
- sare
- ulei - 3 linguri
- piper negru - 1/2 linguriță
- boia - 1 linguriță.
- oregano uscat - 1 linguriță
Pregătire
Cartofi copți, simpli și economici, după rețeta bunicii.
Cartofii trebuie să fie din cei cu coaja subțire sau folosiți cartofi noi.
Spălați-i bine și puneți-i la fiert în apă cu sare.
Se lasă apoi să se usuce și, fără să îi curățați, aranjați-i într-o tavă unsă.
Folosind o cană, presați ușor fiecare cartof, astfel încât să se aplatizeze și să se crape.
Stropiți cu puțin ulei, sare, oregano uscat, piper negru și boia. Puteți folosi orice alte condimente, după gustul dumneavoastră.
Se pune tava la cuptor iar cartofii după rețeta bunicii se coc la 200 de grade aproximativ o jumătate de ora sau până când marginile lor încep să se rumenească.
Un preparat delicios și ușor de făcut. Sunt perfecți ca și garnitură de cartofi sau fel principal vegan.
