Ingrediente
- biscuiți - 150 g (rotunzi, fără orificiu)
- Pentru crema de caramel
- ouă - 3 buc.
- zahăr - 1/2 cană
- lapte proaspăt - 500 ml
- vanilie - 2 buc.
- zahăr - 6 linguri pentru caramel
Pregătire
Batem ouăle, adăugăm zahărul și batem cu mixerul. Adăugați vanilia și laptele proaspăt și bateți din nou toate ingredientele.
Într-o formă de chec, se pun 6 linguri de zahăr și se topesc pe aragaz pentru a obține caramelul.
Turnați amestecul de cremă caramel și aranjați biscuiții pe lateral. De asemenea, postez o fotografie cum i-am aranjat.
Într-o cratiță cu apă rece, așezați forma în care ați pus Crema caramel cu biscuiți.
Porniți cuptorul la 160 de grade și lăsați-l să se coacă până când este gata.
Puteți verifica dacă tortul delicios de biscuiți agitând ușor forma, dacă amestecul este lichid se vede. Acesta trebuie să fie ferm - dens.
Odată ce tortul cu cremă caramel este gata, lăsați-l să se răcească.
Se pune la frigider pentru câteva ore.
Cu o spatulă de silicon, mergeți ușor pe părțile laterale pentru a desface torul de formă. Întoarceți tortul de biscuiți cu cremă caramel pe o farfurie potrivită.
Să aveți poftă!
