Fotografie: Kulinarna mreja
27/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
6"Pentru boluri, încercați pe piața dedicată veselei pentru că aici avem o rețetă pentru o cremă de caramel grozavă, preparată în exact asemenea vase"
Ingrediente
- lapte proaspăt - 1 l
- ouă - 8 buc.
- zahăr - 200 g
- vanilie - 1 buc.
- Pentru caramel
- zahăr - 200 g
- apă - 1 lingură
- suc de lămâie - câteva picături
Pregătire
Mai întâi, bateți ouăle cu zahărul, vanilia și adăugați treptat laptele proaspăt.
Apoi trecem la prepararea caramelului.
Puneți zahărul, apa și sucul de lămâie într-o cratiță amestecați până ce capătă o culoare ușor aurie.
Se toarnă pe fundul bolurilor iar peste el amestecul de ouă.
Coaceți crema caramel în boluri la 160 de grade, pe baie de apă timp de aproximativ o oră, având grijă ca apa să nu fiarbă.
Crema caramel în boluri este gata!
* Bolurile pentru Cremă Caramel pot fi achiziționate urmând link-ul furnizat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
