Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Torturi și glazuri»Glazuri»Glazură din smântână fermentată

Glazură din smântână fermentată

JuliyaJuliya
Ajutor de bucătar
872k
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Glazură din smântână fermentată
Fotografie: Juliya
1 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.
Preparare
15 min.
Comun
20 min.
Porții
1
"Prăjiturile de casă sunt întotdeauna delicioase, iar glazură perfectă le face și aspectuoase."

Ingrediente

  • smântână fermentată - 200 g (20%)
  • zahăr - 50 g
  • ciocolată albă - 100 g
  • zahăr vanilat - 1 pachet
* măsuri și cantități

Pregătire

Puneți smântâna, zahărul și ciocolată într-un castron pe baie de apă.

Se amestecă cu o spatulă până când ciocolata este complet topită și se obține o compoziție omogenă.

Apoi scoateți vasul și lăsați să se răcească și să se îngroașe ușor.

Dacă există cocoloașe în amestec, îl puteți trece printr-o sită fină.

Glazura din smântână fermentată este gata.

Prăjiturile de casă sunt întotdeauna delicioase, iar glazura le face și aspectuoase.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: