Biluțe fragede cu nuci

Nucile sunt măcinate fin.

Cerneți făina într-un castron cu 4 linguri pline de zahăr pudră și amestecați cu 4 linguri din nuci și vanilie.

Se adaugă untura care nu trebuie să fie nici prea tare, nici prea moale.

Frământați un aluat moale, dacă este necesar, adăugați unt sau făină până se obține textura dorită.

Se formează o bilă din aluat și se pune la frigider pentru 1 oră.

Formați bile mai mici decât o nucă și aranjați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coacem în cuptorul încălzit la 180-190 grade timp de 12-15 minute, sau până încep să se rumenească ușor.

Nucile rămase se amestecă cu zahăr pudră, dulceața determinându-se după gust. În orice caz, nucile ar trebui să fie mai multe decât zahărul.

Biluțele se rulează generos în amestecul uscat cât timp sunt fierbinți. Faceți biluțele cu nucă asemănătoare bomboanelor.

Poftă bună!